img img img img img

Правильное питание:

Польза и вред бананов

Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Его родиной считаются острова Малайского архипелага, где, как полагают учёные, древние жители выращивали их и употребляли в пищу как дополнение к рыбной диете. Путешествуя по островам Тихого […]

...
Овощи и фрукты
Варенец польза и вред

Варенец является кисломолочным напитком, получаемым из топленого молока. По вкусу он похож на ряженку. Вот только при приготовлении варенца используют сливки и сметану, ряженки — сметану. Варенец получается кремового цвета при помощи меланоидинов, которые образуются […]

...
Молочные продукты
Разное полезное
Овощи и фрукты
Польза и вред бананов

Польза и вред бананов

Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Его родиной считаются острова Малайского архипелага, где, как полагают учёные, древние жители выращивали их и употребляли в пищу как дополнение к рыбной диете. Путешествуя по островам Тихого […]

...
Томат (помидор) полезные свойства

Томат (помидор) полезные свойства

Томат — растение семейства Паслёновые, одно- или многолетняя трава. Возделывается как овощная культура. Плоды томата известны под названием помидоры. Название помидор происходит от итальянского pomo d’oro — золотое яблоко. Настоящее название было у ацтеков — матль, […]

...
Киви полезные свойства

Киви полезные свойства

Другое название киви – «китайский крыжовник» из-за того, что растение представляет собой лианы, родиной которых является Китай. Он стал одним из излюбленных фруктовых десертов, пришедших к нам из Новой Зеландии. Калорийность киви Калорийность киви составляет […]

...
Грейпфрут — полезные свойства

Грейпфрут — полезные свойства

Считается, что грейпфрут – это гибрид сладкого апельсина и помело. В диком виде не встречается. Как и другие цитрусовые, он легко поддается скрещиванию и боится заморозков. Введен в культуру в конце 19 века. Калорийность грейфрута […]

...
Молочные продукты
Варенец польза и вред

Варенец польза и вред

Варенец является кисломолочным напитком, получаемым из топленого молока. По вкусу он похож на ряженку. Вот только при приготовлении варенца используют сливки и сметану, ряженки — сметану. Варенец получается кремового цвета при помощи меланоидинов, которые образуются […]

...
Шубат – полезные свойства

Шубат – полезные свойства

Шубат – натуральный кисломолочный напиток восточных народов. Технология его приготовления довольно проста. В деревянную кадушку наливают верблюжье молоко и специальную закваску, наглухо закрывают и оставляют скисать на срок до трех дней. Чем дольше настаивается шубат, […]

...
Чем полезен ацидофилин

Чем полезен ацидофилин

Ацидофилин – это лучшее сочетание качеств простокваши и кефира. При его производстве используется сложная закваска из ацидофильной палочки, кефирного грибка, мезофильных стрептококков и др. Микроорганизмы прекрасно дополняют друг друга и совместно оказывают благоприятное действие на […]

...
Польза сыра и его калорийность.

Польза сыра и его калорийность.

Едва ли можно найти другой продукт, который был бы одновременно чрезвычайно вкусным, питательным и весьма полезным организму. Огромная польза сыра была подмечена еще нашими далекими предками, которые, едва научившись разводить коров и коз, довольно быстро […]

...
Мясные и рыбные продукты
Палтус — полезные свойства. Калорийность
Палтус — полезные свойства. Калорийность

Палтус (Reinhardtius hippoglossoides) – имеет огромное промысловое значение. Водится в северных районах Тихого и Атлантического океанов. Донный хищник, плавает на больших глубинах. Палтус входит в семейство Камбаловых, самый большой представитель этого семейства. Рыба имеет плоское […]

...
Скумбрия — польза и вред, калорийность.
Скумбрия — польза и вред, калорийность.

Немногие задумывались о полезных свойствах скумбрии. Это сытная и вкусная рыба. Польза скумбрии огромна: мясо этой рыбы могло бы подойти в качестве основы эликсира молодости, если бы такой был, ведь в ней есть почти все […]

...
Сельдь свежая — полезные свойства
Сельдь свежая — полезные свойства

Сельдь – род рыб из семейства сельдевых (лат. Clupeidae). Тело, сжатое с боков, с зазубренным краем брюха. Чешуя умеренная или крупная, редко мелкая. Верхняя челюсть не выдаётся за нижнюю. Рот умеренный. Зубы, если имеются, рудиментарные […]

...
Мясо кролика — полезные свойства
Мясо кролика — полезные свойства

Мясо кролика принято считать самым диетическим среди всех других видов мяса и это правда. Медики настоятельно рекомендуют заменять жирные сорта мяса именно на крольчатину. Калорийность кролика Калорийность кролика составляет 156 ккал на 100 грамм продукта. […]

...